
Devido à mistura de especiarias que formam o cajun, ele é bastante utilizado no preparo de diversos pratos salgados como: carnes, peixes, frango, camarão, molhos… Enfim, tudo o que for prato salgado pode ser temperado com cajun. Ainda mais se você gosta de um saborzinho marcante e picante.
Dica: Substitua o sal por um pouquinho de tempero cajun e você poderá se deliciar com uma pipoca levemente picante. Da mesma maneira, sugere-se temperar arroz, saladas e legumes.
Ingredientes: páprica, pimenta, orégano, tomilho, coentro, cominho, alho, sal, manjericão, alecrim, cebola, especiarias.