Noz Moscada Em Pó

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Esta inconfundível especiaria é obtida a partir da semente do fruto da moscadeira. Tem um sabor que lembra uma mistura de pimenta­ do­ reino com canela, sendo bastante usada na cozinha devido a sua versatilidade – incrementa tanto receitas salgadas como doces.

Aplicação: em pratos doces e salgados, como biscoitos, tortas, pudins, bolos e até em carnes vermelhas e aves. também vale a pena salpicar no molho branco.

Ingredientes:

Noz moscada.