Dill - 100g

Também conhecido como endro, o dill é uma erva perfumada e com um sabor mentolado e levemente picante. É bastante popular na Europa, especialmente na Escandinávia, onde é muito usado com salmão defumado. O dill também confere um charme extra a saladas, principalmente nas que contêm pepino.

• Aplicação: saladas, peixes gordos (salmão e arenque), vitela, queijos frescos e suaves, sopas quentes e frias, pães e tortas (doces e salgadas).